30代主婦の記録

常備菜

玉ねぎとちくわで作る常備菜

こんばんは~ 久しぶりにレシピなど書いてみようと思います。 昨日つくってみたらなかなかおいしかったので(*´ω`*) 玉ねぎとちくわの南蛮漬け まず玉ねぎ半分(小さめのものなら一個)を薄切りにしておきます。 次に甘酢を作ります。 甘酢レシピ 酢150m…

振り返り~9/28-9/30部屋改造?の1日の流れと食事と~(人参とゴーヤのきんぴら)

9/28 朝ごはん 梅干しおにぎりと豚汁と常備菜。 どんどん質素になって、卵もなかったのでお味噌汁だけでもと豚汁を昨日の夜のうちに作っておいたもの。 この日は夫3連休の中日。 夫は書斎の改造を計画していて、部屋に備え付けみたいなぴったりの机を造りた…

にんじんの洋風きんぴら(常備菜)

きのう作った常備菜にんじんのきんぴらのことを書きます。 にんじんは大好きなので毎月かかさず買っていて、にんじんしりしりにしたり、きんぴらにしたりしています。 にんじんは色がきれいなので、にんじんの常備菜があるだけで、いろどりがよくなって料理…

蓮根と鶏そぼろのしぐれ煮と、もやしの胡麻和え(常備菜)

時間があるので今日は3つも更新してしまいました。 差が激しすぎますね。 もやしの胡麻和え、これはもう、うちで一番よくつくる常備菜の一つです。 簡単でおいしいです。 普段分量は適当に作ってますがレシピメモ( ..)φ もやしの胡麻和え ・もやし一袋を洗…